进入人体的食物，经消化道吸收分解后形成葡萄糖，也称血糖。胰岛素由胰脏的内分泌组织---胰岛B细胞分泌。胰岛素的主要作用是促进体内葡萄糖的利用，使血糖维持在空腹小于6MMOL/1，餐后不超过8MMOL/1的正常范围。缺乏胰岛素或胰岛素作用减弱，葡萄糖不能进入各组织细胞内进行代谢产生能量，因而血液循环中血糖增高，当其超过肾脏对血糖的再吸收域值10MMOL/1时，尿中便出现尿糖，而发生一系列糖尿病症状。

糖尿病的分型：

可分为原发性糖尿病和继发性糖尿病。

原发性糖尿病：

其病因迄今尚未完全阐明，可能和遗传与环境因素有关，根据其不同发病机制可分为1型及2型糖尿病。

继发性糖尿病：

有确切病因引起的糖尿病为继发性糖尿病。临床上所见90%以上为原发性糖尿病，目前以2型糖尿病居多。